Eliminatiedieet voor hond en kat - Uitgebreide gids
Tijd om te lezen 14 min
Tijd om te lezen 14 min
Eliminatiedieet is een tijdelijke, strikt afgebakende voedingsproef waarmee wordt vastgesteld of een bepaald voedselallergie bij het huisdier (hond of kat) symptomen veroorzaakt[1]. In de praktijk wordt het huisdier tijdens de eliminatiedieet enkel met één nieuw voedsel gedurende meerdere weken gevoerd, waarbij alle eerdere voeding en lekkernijen worden weggelaten. Als de huid- of darmklachten van het huisdier tijdens de proef verbeteren en terugkeren wanneer het oude voedsel weer wordt gegeven, kan worden geconcludeerd dat de klachten door het voedsel werden veroorzaakt[2][3]. De enige betrouwbare manier om voedselallergie vast te stellen is dan ook de eliminatiedieet, gevolgd door een gecontroleerde blootstelling aan het oorspronkelijke voedsel[4].
Het eliminatiedieet wordt aanbevolen wanneer bijvoorbeeld wordt vermoed dat terugkerende huid- of darmproblemen worden veroorzaakt door voedselallergie. Voor aanvang van het dieet is het echter belangrijk om andere mogelijke aandoeningen te behandelen, zoals oor- of huidinfecties, omdat een verandering in dieet bijvoorbeeld geen infecties veroorzaakt door bacteriën of gist geneest[5][6]. Ook uitwendige parasieten (zoals vlooien) en omgevingsallergenen moeten onder controle zijn, zodat ze de resultaten van de voedselproef niet beïnvloeden. De dierenarts kan de situatie van het huisdier beoordelen en begeleiden bij de uitvoering van het dieet, aangezien het eliminatiedieet toewijding en nauwkeurigheid van de eigenaar vereist.
Let op: Het eliminatiedieet is niet geschikt voor alle situaties. Het wordt vermeden bij groeiende pups, drachtige of zeer zwakke individuen, omdat een eenzijdig dieet bij hen voedingsdeficiënties kan veroorzaken[7]. Indien nodig kan een dierenarts een eliminatiedieet op maat maken voor een groeiend huisdier, maar meestal wordt geprobeerd allergietests buiten de groeiperiode of dracht te plannen.
Allergieën bij huisdieren kunnen grofweg worden onderverdeeld in atopie veroorzaakt door de omgeving (bijv. stuifmeel, huisstofmijt, schimmels) en voedselallergieën. Bij honden is atopie (atopische dermatitis) duidelijk vaker voorkomend – naar schatting lijdt ongeveer 10–15% van de honden aan atopie veroorzaakt door omgevingsallergenen[8]. Voedselallergieën zijn zeldzamer: literatuuroverzichten tonen aan dat slechts ongeveer 1–2% van de honden en minder dan 1% van de katten die bij de dierenarts komen, daadwerkelijk een voedselallergie hebben[9]. Aan de andere kant blijkt bij huisdieren met chronische huidsymptomen (jeuk, uitslag, enz.) een aanzienlijk deel uiteindelijk voedselgerelateerd te zijn: in verschillende studies waren zelfs 9–40% van de honden en 12–21% van de katten met langdurige jeuk voedselallergisch[9]. Dit betekent dat voeding een rol speelt bij de aandoeningen van veel huisdieren met huidproblemen, hoewel volledig door voeding veroorzaakte allergieën in de populatie vrij zeldzaam zijn.
Waar komen allergieën vandaan? Allergie is een overreactie van het immuunsysteem op een stof die normaal gesproken onschadelijk zou moeten zijn. Erfelijke aanleg speelt een grote rol – bij bepaalde rassen, zoals labradors, Duitse herders, Franse bulldogs en westie-terriërs, komen zowel atopische huidaandoeningen als voedselovergevoeligheden veel voor[10]. Omgevingsfactoren, verzwakking van de huidbarrière en herhaalde blootstelling aan allergenen (zoals bepaalde stuifmeelsoorten of algemeen voorkomende eiwitten in het dieet) kunnen symptomen uitlokken. Ook katten kunnen atopie en voedselallergieën ontwikkelen, hoewel er minder onderzoek is naar de mechanismen van atopie bij katten[11]. Het is essentieel te begrijpen dat allergieën chronische aandoeningen zijn – ze genezen niet vanzelf, maar de symptomen kunnen worden beheerst door het vermijden van allergenen en indien nodig medicatie. Bij de behandeling van voedselallergieën worden voedingsmiddelen die symptomen veroorzaken vermeden, en de eerste stap is vaststellen om welke stof het gaat met een eliminatiedieet.
Symptomen: Het meest typische symptoom van een voedselallergie bij huisdieren is hevige jeuk en de daarmee samenhangende huidklachten. Bij honden veroorzaakt voedselallergie vaak een vergelijkbaar jeukend huidprobleem als atopie: de hond kan zichzelf krabben en likken, vooral de poten, oren, snuit, buik en achterste, en er kunnen roodheid, bultjes, haaruitval of ontstekingen op de huid ontstaan[12]. Terugkerende buitenoorontstekingen zijn bij honden een veelvoorkomend teken van chronische allergie (zowel door voedsel als door omgevingsfactoren veroorzaakt)[13]. Bij katten uit voedselgerelateerde jeuk zich vaak door krabben aan hoofd en nek en algemene huidirritatie; ze kunnen ook overmatig hun vacht likken, wat leidt tot haarbreuk of kale plekken[14]. Zowel bij katten als honden kunnen allergische huidklachten soms tot uiting komen in verschillende huidreacties, zoals netelroos, zwelling (angio-oedeem) of hot spot-dermatitis, maar deze zijn minder gebruikelijk bij voedselallergie[15].
Veel huisdieren met voedselallergieën vertonen ook symptomen van het spijsverteringskanaal naast huidproblemen. De meest voorkomende zijn chronische of tijdelijke diarree, losse ontlasting, verhoogde ontlastingsdrang (meer dan ~3 keer per dag), winderigheid en soms braken[16]. Bij sommige huisdieren kunnen de enige symptomen gerelateerd zijn aan de darmen – bijvoorbeeld een kat kan vaak braken of een hond kan aanhoudende spijsverteringsproblemen hebben zonder significante huidklachten. Daarom is het belangrijk om alle symptomen in acht te nemen: alleen jeuk of alleen diarree sluit een voedselallergie niet uit. Allergieën kunnen ook elkaars effecten verergeren; bijvoorbeeld ongeveer 30% van de voedselallergische huisdieren heeft gelijktijdig atopie[17], waardoor de symptomen ernstiger en gevarieerder kunnen zijn.
Meest voorkomende allergenen: Huisdieren kunnen in principe allergisch reageren op elk eiwit in voedsel. Bij honden zijn volgens onderzoeken de meest typische voedselallergenen rundvlees, zuivelproducten, kip, tarwe en lam, en in mindere mate ook soja, maïs, ei, varkensvlees, vis en rijst[18][19]. De prevalentie wordt deels verklaard doordat deze ingrediënten vaak als grondstoffen in hondenvoer zijn gebruikt[20]. Bij katten zijn rundvlees, vis en kip de meest voorkomende oorzaken van voedselallergieën[18]. Ook tarwe, maïs, zuivelproducten en lam worden bij katten als allergenen gemeld, zij het minder vaak[21]. Volgens Finse dierenartsen zijn de meest voorkomende veroorzakers van voedselallergie juist de veelgebruikte eiwitten: "rundvlees, zuivelproducten, kip, lam, vis, eieren, maïs, tarwe en soja"[22]. Het is goed om op te merken dat allergie voor granen bij huisdieren duidelijk minder voorkomt dan allergie voor dierlijke eiwitten[23]. Glutenintolerantie voor granen is mogelijk bij honden (bij bepaalde rassen zoals de tarweteriër), maar bij de meeste voedselallergieën is een dierlijk ingrediënt de boosdoener.
Meestal ontwikkelt een allergie zich tegen voedingsmiddelen die het huisdier lange tijd heeft gegeten – het immuunsysteem heeft tijd nodig om te sensibiliseren. Daarom kan een jong dier ook allergisch zijn voor een bekend voedingsmiddel, en hoeft een allergie niet direct na het starten van nieuw voedsel te verschijnen[24]. Voedselallergieën beginnen typisch op jonge volwassen leeftijd (ongeveer 1–4 jaar), maar zowel bij zeer jonge pups (<6 maanden) als bij oudere huisdieren kan voedselallergie ook voor het eerst optreden[24]. In tegenstelling tot atopie is er geen specifieke oververtegenwoordiging van voedselallergieën bij een bepaald geslacht[25]. Bij sommige rassen (bijv. Duitse herder, labrador, westie) komt voedselallergie vaker voor dan gemiddeld[10], maar allergieën kunnen bij alle rassen voorkomen.
Het doel van het eliminatiedieet is om een dieet te vinden voor het huisdier dat geen allergische reacties veroorzaakt en de diagnose voedselallergie bevestigt met een blootstellingsproef. Hieronder staat stapsgewijs het door dierenartsen aanbevolen proces voor het uitvoeren van een eliminatiedieet bij een hond of kat[26][27]. Het plan moet samen met een dierenarts worden opgesteld, zodat het huisdier tijdens de proef alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt. Houd er rekening mee dat het dieet uiterst nauwkeurig moet worden gevolgd: zelfs een kleine hoeveelheid verboden voedingsmiddel kan de resultaten van de proef verpesten[28].
Keuze van het dieet: Bij een eliminatiedieet wordt het huisdier overgezet op het eten van slechts één nieuw voedsel, dat het nog nooit eerder heeft gegeten. Er zijn drie opties: (1) Speciale volledige voeding met slechts één nieuw dierlijk eiwit (en één koolhydraat)[29], (2) speciale voeding waarbij de eiwitten zijn gehydrolyseerd tot zo klein dat het lichaam ze niet als allergenen herkent[30], of (3) huisgemaakt dieet van één nieuw vlees en één nieuwe plantaardige of graanbron[31][7].
Dierenartsen kunnen bijvoorbeeld hypoallergene kant-en-klare diëten aanbevelen die verkrijgbaar zijn bij dierenklinieken (zoals Royal Canin Anallergenic/Hypoallergenic, Hill’s z/d)[30] of een beperkt ingrediëntenlijst met enkelvoudige eiwitdiëten (zoals hert-aardappel-gebaseerde diëten)[32]. Veel eigenaren willen echter natuurlijke voeding gebruiken, waarbij een goede optie huisgemaakt voedsel of een hoogwaardige monoproteïne volledige voeding is van een nieuwe eiwitbron. Het belangrijkste is dat het gekozen dieet volledig nieuw is voor het huisdier (allergenen waarvoor het huisdier al gevoelig is, mogen niet aanwezig zijn)[7] en bij voorkeur volledige voeding, waaruit het dier ook op lange termijn alle benodigde voedingsstoffen krijgt[29].
Als voorbeeld van natuurlijke en eenvoudige eliminatiedieetvoedselopties kunnen de Mr.Bones Dry BARF-complete voeders uit het assortiment van Muotitassun worden genoemd, die elk slechts één dierlijke eiwitbron en een duidelijk beperkte samenstelling bevatten. Deze luchtgedroogde voeders zijn verkrijgbaar in verschillende smaken zoals: wilde hert, kalkoen, muflon, rund, kip en Iberico-varken (wild zwijn) – alle recepten bevatten 90% vlees en 0% graan of kunstmatige toevoegingen. Monoproteïnerijk, beperkte inhoud vergemakkelijkt het beheer van allergenen. Let op: Controleer altijd de productomschrijving om zeker te zijn dat er geen ingrediënten zijn toegevoegd die het huisdier eerder heeft gegeten (bijvoorbeeld sommige wildgebaseerde voeders kunnen kleine hoeveelheden rundvleesproducten bevatten, zoals pens, ter verbetering van de smaak[35]). Indien nodig kunt u dit bij ons verifiëren.
Wanneer het geschikte dieetvoer is gekozen, gaat u als volgt te werk:
Het vaststellen van allergieën en atopische aandoeningen vereist geduld, maar met een succesvolle eliminatiedieet kan een aanzienlijke verlichting van het leven van het huisdier worden bereikt. Als de eliminatiedieet een voedselallergie bevestigt, is het in de toekomst belangrijk om de geïdentificeerde allergenen te vermijden in het dieet van het huisdier. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel opties beschikbaar voor allergische huisdieren: er zijn hypoallergene speciale diëten, natuurlijke diëten gebaseerd op nieuwe eiwitten en verschillende eiwitbronnen (ook zeldzamere, zoals wild, insecten, paardenproteïne enz.), waarmee een veilig dieet kan worden samengesteld. Bespreek de voeding van uw huisdier op lange termijn met de dierenarts – het doel is dat de hond of kat ondanks de allergie symptoomvrij blijft en een gevarieerde voeding krijgt. En zelfs als uw eigen huisdier niet allergisch is voor voedsel, onthoud dat variatie in voeding goed is: het vermindert het risico op sensibilisatie voor slechts één eiwit en maakt het ook gemakkelijker om eventuele toekomstige eliminatiediëten uit te voeren, als het huisdier gewend is om verschillende eiwitten te eten. Met de toename van allergieën is het belangrijk om de symptomen van het huisdier serieus te nemen en hulp te zoeken – zo wordt samen met het huisdier uitgezocht welke weg leidt naar een gezonder, jeukvrij dagelijks leven.
Bronnen:
Kaarinan Eläinlääkäriasema: Instructies voor thuiszorg eliminatiedieet – hond en kat[1][54][7][32][45]
FirstVet: Koiran eliminaatiodieetti ja sen toteutus[29][40][41][44][48]
Merck Veterinary Manual: Cutaneous Food Allergy in Animals[9][18][10]
Clinical & Translational Allergy (2018): Atopic dermatitis in cats and dogs[8]
Evidensia Eläinlääkäriasemat: Koiran ruoka-aineallergia[22]
Muotitassu (Mr.Bones Dry BARF productinformatie)[33][34]
Muotitassu (Mr.Bones 100% hert traktatie)[53]
[1] [5] [6] [7] [27] [32] [36] [37] [45] [46] [49] [50] [51] [54] Thuiszorginstructies voor eliminatiedieet – hond en kat - Kaarinan Dierenkliniek Oy
https://kaarinanell.fi/ajankohtaista/ohje/kotihoito-ohjeeliminaatiodieetti-koira-ja-kissa-2/
[2] [3] [26] [28] [29] [30] [31] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [47] [48] Eliminatiedieet voor honden en de uitvoering ervan | FirstVet
https://firstvet.com/fi/artikkeleita/kuinka-toteuttaa-eliminaatiodieetti-koiralle
[4] [9] [10] [12] [13] [15] [16] [18] [19] [20] [21] [24] [25] Huidvoedselallergie bij dieren - Integumentair systeem - Merck Veterinary Manual
https://www.merckvetmanual.com/integumentary-system/food-allergy/cutaneous-food-allergy-in-animals
[8] [11] [14] Atopische dermatitis bij katten en honden: een moeilijke aandoening voor dieren en eigenaren | Clinical and Translational Allergy | Volledige tekst
https://ctajournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13601-018-0228-5
[17] Voedselallergieën bij honden versus seizoensgebonden allergieën - Princess Animal Hospital
[22] Voedselallergie bij honden - Evidensia Dierenklinieken
https://evidensia.fi/hoitovinkit/koiran-ruoka-aineallergia/
[23] Heeft mijn hond een voedselallergie? Symptomen en de meest voorkomende allergieën ...
https://saraderm.fi/onko-koirallani-ruoka-aineallergia-oireet-ja-yleisemmat-allergian-aiheuttajat/
[33] [34] Dry BARF Iberico varken – graanvrij volledig voer voor honden - Muotitassu
https://muotitassu.fi/collections/uutuudet/products/mr-bones-dry-barf-iberian-sika-koiralle
[35] Dry BARF wilde hert – graanvrij volledig voer voor honden - Muotitassu
https://muotitassu.fi/collections/uutuudet/products/mr-bones-barf-villi-peura
[52] Vijf tips voor het slagen van het eliminatiedieet bij honden - Aures huid
https://www.aureselainlaakarit.fi/viisi-vinkkia-koiran-eliminaatiodieetin-onnistumiseen/
[53] Mr.Bones – Muotitassu
Gratis verzending voor alle 99,00 € bestellingen